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육류 뿐 아니라 유제품, 달걀, 꿀 등을 사용하지 않은 엄격한 채소 요리입니다.

육류, 생선류 등은 사용하지 않으며 계란, 유제품은 허용되어 조리합니다.

중국 스타일로 준비한 채소 요리로 육류, 가금류, 달걀, 뿌리 또는 구근 채소 및 유제품을 사용하지 않은 요리입니다.

첨가제나 방부제가 없는 음식을 먹기를 원하시는 분을 위한 식사입니다.

채소식 중에서도 조리하지 않은 생채소와 생과일을 서비스 해드리는 메뉴입니다.

소화기 질환이 있으시거나 위 계통의 수술 후 드실 수 있는 소화하기 쉬운, 가벼운 식사입니다.

저지방 음식(지방 적은 고기, 닭고기)과 위에 부담이 적은 섬유질과 부드러운 양념을 사용합니다.

당뇨병이 있으시거나 포도당 알러지가 있으신 분을 위한 식사입니다.

완전 소맥분의 빵, 곡물, 신선한 과일, 채소를 사용하여 조리하며, 설탕과 꿀을 포함한 음식은 사용하지 않습니다.

심장병이나 지방간 등의 질환이 있으신 분들을 위한 식사입니다.

신선한 채소, 과일, 시리얼 등 고섬유질 제품을 사용하고 찌거나 삶는 조리법을 이용합니다.

비만, 체중과다인 분을 위한 식사입니다.

저지방고기, 유제품을 사용하며 신선한 과일, 채소, 시리얼 등 고섬유질 음식을 사용합니다.

고혈압, 간질환, 신장병이 있으신 분을 위한 식사입니다.

소금, 고기육수, 가공스프, 케찹 등의 향신료를 피하고 신선한 과일, 채소, 저염 음식재료를 사용하여 조리합니다.

유당 알레르기가 있으신 분들을 위한 식사입니다.

두유, 코코넛우유를 사용하고 신선한 과일, 채소, 고기, 가금류를 사용하여 조리합니다.

글루텐에 대한 장 질환이 있으시거나 밀(소맥분)에 대한 알러지가 있으신 분들을 위한 식사입니다.

밀이 아닌 감자, 쌀, 콩 등에서 만들어진 전분을 사용하며 채소, 과일, 계란, 고기, 생선 등을 사용하여 조리합니다.

해산물을 선호하시는 손님을 위한 식사입니다.

만2세미만 영유아를 위한 서비스로, 유아식이 제공됩니다.

서울 출발편에 한해, 만2세미만 영유아에게 영양가 있는 진밥 메뉴가 제공됩니다.
단, 일부 단거리 구간의 경우 간단한 영유아용 간식이 제공됩니다.

어린이식 취식이 가능한 만2세 미만 영유아를 위한 식사로 준비된 어린이식 기본 메뉴가 제공됩니다.

만12세 이하의 어린이 손님을 위한 서비스로, 서울 출발편에서는 총 4가지 메뉴(떡갈비와 맛밥, 치킨너겟과 새우볶음밥, 오므라이스와 소시지, 미트볼과 파스타) 중 한가지를 선택하실 수 있으며, 일부 단거리 구간은 샌드위치1종만 제공됩니다.
부산발 및 해외 출발편에서는 준비된 어린이식 기본 메뉴가 제공됩니다.